Wow... It seems that Valiant did inspire many people.
A lot of these font have a round dot on the "i" and "j". And you're probably right that the list is longer than this..

Et merci Claude pour ce beau scan.

J'en ai trouvé une version proche en ligne ici: http://www.searchfreefonts.com/free/valiant.htm
Mais cette version est plus lourde que celle que vous montrez. Et il y a quelques différences (comme les points sur le "i" et le "j", le $, le &, etc).

Merci Claude pour votre œil affûté.
J'ai examiné de près la lettre "S" en Futura et en Twentieth Century et il me semble percevoir que le crochet en bas a l'air plus plat en Twentieth Century et m'a l'air de mieux correspondre à la photo.
Merci encore pour votre rapidité.

S/o has an idea ?
QQn a une idée ?

I'm looking for the font of the title. (Bonus points for the font of the author's name.)
Je cherche la police du titre du livre. (Si vous reconnaissez aussi celle pour le nom de l'auteur ne vous gênez pas)

Thanks !

D'accord la prochaine fois je tente le français !
Hé hé.
Merci (pour ceux qui comprennent le français)

Thank you deds. These fonts are extremely similar indeed.
In addtion to the "a", the "n" also is slanted.
I actually like these modified letters. They make the words more dynamic.

Note how the "a" is slanted. I couldn't find such an "a" in known fonts.

The book is "Guide pratique pour le système international d'unités (SI)" by Magdeleine Moureau.